마늘 효능 부작용 총정리

마늘은 음식을 만들 때 빠지지 않고 쓰이는 재료지만 그 효능에 대해서는 잘 모르고 있습니다.

마늘은 10대 음식에 꼽힐 정도로 인기 있고 몸에 좋은 음식입니다.
마늘은 모든 음식의 중요한 식재료일뿐 아니라 천연약품이라고 까지 합니다. 마늘에는 항산화제, 암과 같은 위험한 질병 예방, 기억력 향상, 남성의 정력강화, 여성의 미용에 도움이 된다고 합니다.
마늘에 좋은 효능이 이렇게나 많았나 싶을 정도입니다.

 

 

마늘은 독특한 향과 알싸한 맛으로 좋은 향신료로도 쓰이고 마늘은 영양소가 풍부하고 몸에 좋기 때문에 스테미너 음식으로 분류되기도 합니다.
좋은 마늘 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

마늘 효능

 

마늘 효능 1. 심혈관 질환 예방

마늘의 가장 두드러진 효능 중 하나로 심혈관 건강을 유지하고 잠재적으로 위험한 질병을 예방하는데 도움이 된다는 것입니다. 마늘은 몸에 해로운 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화를 유발하는 산화를 억제하는데 많은 도움이 됩니다. 마늘을 꾸준히 섭취하면 심혈관 질환 예방에 도움이 될 것입니다.

마늘 효능 2. 면역력 향상

마늘은 우리 몸의 면역력을 크게 향상시켜줍니다. 마늘에는 알리신이라는 성분이 들어 있어 바이러스가 인체에 침투하는 것을 막고 질병으로부터 우리 몸을 보호하며 면역력을 강화하는 탁월한 항바이러스 효과가 있습니다. 마늘은 특히 기침, 가래 등 기관지 천식 관련 질환을 완화시키고 감기 예방에도 좋습니다.

마늘 효능 3. 콜레스테롤 수치 개선

마늘의 알리신 성분은 콜레스테롤 수치를 개선하여 조절하는 역할을 합니다. 알리신은 좋은 콜레스테롤에는 영향을 주지 않지만 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 작용을 하게 됩니다.

마늘 효능 4. 뼈 건강

마늘 100g에 최대 181mg의 칼슘을 함유하고 있습니다. 철, 아연, 마그네슘과 같은 미네랄과 함께 풍부한 칼슘은 뼈를 튼튼하게 하고 뼈와 관절의 위험한 질병을 예방하는데 도움을 줍니다.

마늘 효과 5.항암 효과

마늘의 항암 효과는 많이 알려져 있는데요. 실제로 미국에 있는 한 연구팀의 실험 결과에서 암 예방에 큰 도움 되는 식물성 식품으로 마늘이 1위를 차지하기도 했습니다. 마늘의 알리신은 항균 작용을 합니다. 셀레늄과 유기성 게르마늄은 암세포의 번식을 막고 메틸시스테인은 항암 효과까지 줍니다. 마늘은 특히 대장암과 간암 예방에 효과적일 수 있습니다.

마늘 효능 6. 피로회복

마늘을 먹을때 만들어지는 알리시아민은 피로해소에 큰 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 이는 마늘의 비타민 B1과 알리신이 화학반응에 의해 생성되는 것입니다. 알리티아민은 체내 피로를 유발하는 물질인 젖산의 분비에 상당한 영향을 주고 신진대사를 촉진시켜 체내 근육 회복을 돕는 것으로 알려져 있습니다.

마늘 효능 7. 체력 강화

마늘의 효능으로 활력증강을 빼놓을 수 없는데요. 체력 증진에 효과적인 마늘에는 체세포 유지에 영향을 주고 각종 호르몬의 분비를 촉진하는 황화 아릴 이 들어 있습니다. 이처럼 마늘은 예로부터 체력과 기력을 증진시키는 음식으로 널리 이용되어 왔습니다.

마늘 효능 8. 항균 및 항바이러스 효과

마늘의 알리신은 페니실린 역할을 합니다. 마늘은 각종 세균과 바이러스의 침입을 막는데 아주 효과적이라 합니다. 마늘을 생선회와 함께 먹는 경우가 많은데 이는 보통 익히지 않은 단백질에 번식할 수 있는 모든 종류의 박테리아를 파괴하는데 아주 좋다고 합니다.

마늘 효능 9. 피부 미용

마늘의 알리신은 항균효과가 있어 피부 건강에도 아주 좋습니다. 피부에서 박테리아를 제거하므로 여드름 피부 개선에 아주 좋으며 특히 염증을 일으키는 화농성 여드름 예방에 도움이 됩니다.

마늘 효능 10. 정력향상

마늘의 알리신은 혈액 순환을 촉진하게 되는데 좋은 혈액 순환은 남성들의 정력향상에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 연구에 따르면 마늘은 체내에서 테스토스테론 수치를 증가시킵니다. 테스토스테론 수치가 증가하면 근육의 정자 형성과 함께 골격근이 향상된다는 의미입니다.


이렇게 좋은 효능의 마늘을 먹을때도 부작용은 있습니다.

마늘의 부작용

마늘은 자극적인 성분이 많기 때문에 공복에 먹으면 좋지 않습니다. 위장을 자극하고 복통을 일으키기 때문인데요. 또한 위장질환이 잇는 사람은 소량을 섭취하거나 피하는 것이 좋습니다. 마늘 알리신은 혈액 응고를 막고 출혈 위험을 높일 수 있기 때문에 수술계획이 있는 사람은 마늘이나 알리신 보충제 등을 피해야 합니다.


지금까지 마늘 효능 부작용에 대해 알아보았습니다.
삼겹살을 구울때 옆에서 마늘 한 줌 같이 구워 먹으면 너무 맛있는 조합인데요.
좋은 마늘 효능 생각하면서 건강도 지킬 수 있으면 좋겠습니다.

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